Antipasti - Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden mit Brot serviert.
Parmaschinken mit Rucolasalat und Grana Padano
Parmaschinken mit Rucolasalat und Grana Padano
Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Mozzarella, Tomaten und Basilikum
1/2 Dtzd. Schnecken auf Normandie-Art in Kräuterbutter gratiniert
1/2 Dtzd. Schnecken auf Normandie-Art in Kräuterbutter gratiniert
Nach Art des Chefkochs: Gegrillte Champignons in Öl, gegrillte Paprika in Öl, Mozzarella uvm.
Nach Art des Chefkochs: Gegrillte Champignons in Öl, gegrillte Paprika in Öl, Mozzarella uvm.
Nach italienischer Art: Parmaschinken, Coppa, Salame Milano, Oliven, Grana Padano und Cherrytomaten
Nach italienischer Art: Parmaschinken, Coppa, Salame Milano, Oliven, Grana Padano und Cherrytomaten
Luftgetrocknetes Rindfleisch auf Rucola mit Olivenöl, frischer Zitrone und Grana Padano
Luftgetrocknetes Rindfleisch auf Rucola mit Olivenöl, frischer Zitrone und Grana Padano
Rundes Pizzabrot mit Knoblauchöl, Salz und Rosmarin
Auswahl zwischen 30cm und 34 cm Ø
Rundes Pizzabrot mit Knoblauchöl, Salz und Rosmarin
Auswahl zwischen 30cm und 34 cm Ø
Rundes Pizzabrot mit Knoblauchöl, Salz und frischen Tomaten (mit Knoblauch, Salz, Sellerie und Basilikum gewürzt)
Auswahl zwischen 30cm und 34 cm Ø
Rundes Pizzabrot mit Knoblauchöl, Salz und frischen Tomaten (mit Knoblauch, Salz, Sellerie und Basilikum gewürzt)
Auswahl zwischen 30cm und 34 cm Ø
Kalte Vorspeise für zwei Personen bestehend aus:
Parmaschinken, Coppa und Salami
Gegrilltes Gemüse: Champignons, Paprika, Auberginen, Zucchini, Artischocken
mit Mozzarella Caprese, Oliven und Cherrytomaten
Kalte Vorspeise für zwei Personen bestehend aus:
Parmaschinken, Coppa und Salami
Gegrilltes Gemüse: Champignons, Paprika, Auberginen, Zucchini, Artischocken
mit Mozzarella Caprese, Oliven und Cherrytomaten
Hauchdünn aufgeschnittenes Kalbfleisch, mit einer Thunfisch-Mayonnaise-Soße übergossen, mit Kapern garniert und Brot