Antipasti - Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden mit Brot serviert.
Parmaschinken mit Rucolasalat und Grana Padano
Parmaschinken mit Rucolasalat und Grana Padano
Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Mozzarella, Tomaten und Basilikum
1/2 Dtzd. Schnecken auf Normandie-Art in Kräuterbutter gratiniert
1/2 Dtzd. Schnecken auf Normandie-Art in Kräuterbutter gratiniert
Nach Art des Chefkochs: Gegrillte Champignons in Öl, gegrillte Paprika in Öl, Mozzarella uvm.
Nach Art des Chefkochs: Gegrillte Champignons in Öl, gegrillte Paprika in Öl, Mozzarella uvm.
Nach italienischer Art: Parmaschinken, Coppa, Salame Milano, Oliven, Grana Padano und Cherrytomaten
Nach italienischer Art: Parmaschinken, Coppa, Salame Milano, Oliven, Grana Padano und Cherrytomaten
Luftgetrocknetes Rindfleisch auf Rucola mit Olivenöl, frischer Zitrone und Grana Padano
Luftgetrocknetes Rindfleisch auf Rucola mit Olivenöl, frischer Zitrone und Grana Padano